оборудование для кафе под ключ Secrets
оборудование для кафе под ключ Secrets
Blog Article
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Готовить отдельно все ингредиенты для каждого блюда слишком затратно и нецелесообразно, поэтому для приготовления блюд используют технику двух видов.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде
Японский ресторан. Рисоварки, термосы для риса и суши-кейсы необходимы для приготовления суши и роллов. Также важно иметь качественные ножи для нарезки рыбы и овощей, специальные коврики для приготовления роллов и контейнеры для хранения ингредиентов.
Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.
Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и насадками для выполнения различных задач.
Просматривайте статистику Комплекс Трейд по заказам навынос и на доставку, чтобы оценить насколько выгодно вам работать в таком формате.
Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.
Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.
Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.
Для некоторых блюд вам потребуется специальное оборудование: мангалы, грили, тестомесы, диспенсеры и т. д.
В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.
Современные тренды в общественном питании также диктуют требования к оборудованию.